苦瓜炒莲藕的做法
1、食材准备好。蒜切碎，葱切片，姜切丝。
3、苦瓜去瓤，切月牙片。放入开水中汆烫捞出，水中加入2克盐和几滴食用油。
5、放入莲藕片翻炒。加入蚝油调味增鲜。放入苦瓜翻炒均匀，按自己口味添加盐调味。
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1、食材准备好。蒜切碎，葱切片，姜切丝。
3、苦瓜去瓤，切月牙片。放入开水中汆烫捞出，水中加入2克盐和几滴食用油。
5、放入莲藕片翻炒。加入蚝油调味增鲜。放入苦瓜翻炒均匀，按自己口味添加盐调味。