今天给大家带来好吃的蘑菇炒饭
1、将需要的食材都准备好,米饭用剩的最好
2、全部食材都处理一下,葱切末,圆葱切成碎末,茼蒿洗净切小段,蘑菇切薄片,午餐肉切成小丁。
3、炒锅放油,下入隔夜的冷饭开始翻炒,快速翻炒,受热后米饭会变软,并且很快散开
4、米饭炒的差不多了推到一边,下入葱末和圆葱末翻炒出香味,同时加入蘑菇一起翻炒。再加入玉米粒和火腿丁继续翻炒,加入生抽、盐、五香粉调料味。
5、再加入最后剩下的茼蒿小段翻炒,最后翻炒均匀,米粒会跳舞的炒饭就做好了,香的很。
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