绝对不腥的【天使蛋糕】详细教程
1、准备食材

3、倒入玉米油

5、倒入柠檬酱

7、低筋面粉过筛到碗中

9、Z字形搅拌至无颗粒

11、糖分三次加入,先加入第一次,低速打发至糖融化鱼眼气泡状态

13、最后一次加入糖,中速打发至有小尖角状态,蛋清非常细腻

15、翻拌均匀,要翻拌不要画圈

17、也是翻拌均匀,避免消泡

19、软糯不腥的天使蛋糕就做好了~

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