孜然肉片紫洋葱
1、 猪肉200克，切片备用。
2、生姜切片备用。
3、紫洋葱一个，去老皮洗净。
4、切丝备用。
5、炒锅倒油50毫升，开大火，油热放入姜蒜炝锅。
6、闻到姜蒜香味放入肉片翻炒。
7、放入半匙孜然粉翻炒均匀。
8、倒入洋葱丝翻炒3分钟。
9、放1勺酱油上色。
10、放适量的盐和味精调味即可。
11、炒匀后关火出锅。
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1、 猪肉200克，切片备用。
2、生姜切片备用。
3、紫洋葱一个，去老皮洗净。
4、切丝备用。
5、炒锅倒油50毫升，开大火，油热放入姜蒜炝锅。
6、闻到姜蒜香味放入肉片翻炒。
7、放入半匙孜然粉翻炒均匀。
8、倒入洋葱丝翻炒3分钟。
9、放1勺酱油上色。
10、放适量的盐和味精调味即可。
11、炒匀后关火出锅。