冬季小贴士 蔬果的养生之道

1、常吃胡萝卜有助降糖降脂。胡萝卜又被称为药萝卜，是因为它富含各种维生素和膳食纤维，有很高的营养价值。冬季将胡萝卜和米一起肉岖拍帙蒸煮，有助于肠胃消化，皮肤光滑。另外，胡萝卜还有名目、降糖、降脂的效果。它含有的胡萝卜素经过酶的作用，有补肝明目的效果。营养不良和皮肤粗糙的人食用最佳。

2、芹菜具有减肥清热解毒的效果。我们都知道芹菜含铁量搞，一些经期的女性喜欢在此期间吃芹菜。它能够养血补虚，补充经血的损失，可以避免面色苍白。生活中肝火过旺或经常头晕的人多吃一些芹菜，可清热解毒，有效缓解。

3、苹果止泻止咳。女生每天都喜欢吃一个苹果，它不仅营养丰风蜞鳘犴富，热量也不高，坚持下去有助排泄，有减肥养颜的效果。除了这些，蒸熟的苹果还有止泻的效果。这是因为具有平和性质的苹果中含有的苹果酸有收敛的作用，将苹果在锅中带皮蒸熟，可以有效的缓解慢性泄泻。另外，苹果搭配梨可以更好的润肺止咳，因为梨属寒性，苹果可以有效的中和。

4、水果之王奇异果。其实就是国内所说的猕猴桃，番外都叫奇异果。它的营养价值极高，涵盖了27种水果的营养成分。有专家分析，每100克奇异果肉中含有100-300毫克的维生素C。多食奇异果除了可以补充各种维生素和微量元素外，还能够有效的预防癌症，健胃润燥，清热利尿。