果酱面包卷的做法

2025-07-03 13:08:17

1、高粉，盐，糖混合

3、在盆中把面团和匀

5、黄油切丁，揉入面团，继续揉扯15分钟

7、放入盆中封闭发酵1小时

9、小面团擀椭圆，上部放酱，下部开槽

11、向下滚收底，两头整形

13、摆盘放烤箱湿发酵1小时，盘底放热水，半小更换一次

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