豆豉鲮鱼茄子煲做法
1、将青红辣椒切成段，大蒜和生姜切成米，香葱切成葱花，鲮鱼撕成块。
3、起炒锅放油，油热后加入豆瓣炒至香酥。
5、加入鲮鱼块。
7、调入蠔油。
9、淋入水淀粉，烧至汁水明亮。
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1、将青红辣椒切成段，大蒜和生姜切成米，香葱切成葱花，鲮鱼撕成块。
3、起炒锅放油，油热后加入豆瓣炒至香酥。
5、加入鲮鱼块。
7、调入蠔油。
9、淋入水淀粉，烧至汁水明亮。