怎么做鱼香茄子
1、将茄子洗净,切成条,用少许淀粉抓匀。

3、姜粒,蒜粒,干辣椒切段,另外准备好豆瓣酱。

5、锅中放油,稍微多点,将茄条放进去炒软后,起锅待用。

7、加入豆瓣,炒出红油,再与肉炒匀。

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1、将茄子洗净,切成条,用少许淀粉抓匀。
3、姜粒,蒜粒,干辣椒切段,另外准备好豆瓣酱。
5、锅中放油,稍微多点,将茄条放进去炒软后,起锅待用。
7、加入豆瓣,炒出红油,再与肉炒匀。