胡萝卜烧鸡块
1、1.鸡腿切大块，胡萝卜洗干净。
3、3.锅中放水，加入鸡块焯水。
5、5.锅中放油，油热后放入鸡块翻炒。
7、7.再加少许酱油和料酒翻炒至鸡肉着色。
9、9.加入清水，盖上盖子。大火煮开后，转中小火继续炖。焖至剩1/3的水量时，加盐，翻炒均匀。
11、11.成品。
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1、1.鸡腿切大块，胡萝卜洗干净。
3、3.锅中放水，加入鸡块焯水。
5、5.锅中放油，油热后放入鸡块翻炒。
7、7.再加少许酱油和料酒翻炒至鸡肉着色。
9、9.加入清水，盖上盖子。大火煮开后，转中小火继续炖。焖至剩1/3的水量时，加盐，翻炒均匀。
11、11.成品。