戚风巧克力蛋糕卷的做法

1、准备好所以的食材

3、打发成图上这样略带小弯钩就可以倒入白砂糖（45g）了

5、继续用电动打蛋器打发 虽然用筷子什么的也可以打发 但是时间很长 而且你得有那个精力 手动可是很累的 但如果你能够坚持 我很佩服你的力气

7、蛋黄 可以用筷子搅拌下 1分钟就好

9、筛入低筋面粉了 搅拌 （那个绿色的一瞬间我忘记叫什么名字了 就是用了刮奶油和搅拌的 超实用！！

11、然后把奶油倒入蛋糊里 搅拌~搅拌~

13、烤蛋糕的时候呢 我们来做一下巧克力酱

15、融化的时候要不停搅拌哦！不然很有可能会糊在碗上 那样的话就比较尴尬了

17、撕掉硅油纸 把蛋糕翻过来

19、我相信你们不会想看我放巧克力的样子的