排骨煲仔饭详细做法

2025-05-09 06:15:04

1、1.排骨洗净用料酒、盐、生抽、排骨酱腌2小时

3、3.锅中稍放点油把排骨两面煎一下，放点开水、一点点老抽煮开后改小火焖制20分钟

5、5.砂锅底部放点油

7、7.等米饭七分熟时锅边一圈倒点油

9、9.青菜焯熟捞出，生抽、蚝油、水、香油调成汁

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