椰香浓郁----奶酥椰蓉球

1、准备材料，黄油需要提前切小块软化，低粉和奶粉混合过筛备用。

2、黄油软化后，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。

3、用电动打蛋器打发到黄油顺滑，体积稍膨大，颜色变浅。

4、分次加入打散的鸡蛋，搅打均匀。每一次都需要搅打到黄油和鸡蛋液彻底融合，再加下一次。

5、搅打完成后，黄油应该呈浓滑细腻的状态。

6、加入椰浆，继续搅拌均匀。

7、将椰蓉、低粉、奶粉倒入打发好的黄油里。

8、用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀成团。

9、取一小块面团，搓成10克左右的小球。

10、将小球在椰蓉里滚一圈，让小球表面均匀粘上一层椰蓉。

11、将所有做好的椰蓉球码放在垫有油纸的烤盘上，送进预热180度的烤箱内。

12、烤箱中层，上下火，160度20分钟即可。