五花肉炖冬瓜
1、冬瓜切5毫米的厚度；
2、五花肉几片，葱姜适量，葱一点点，还有1块八角；
3、小火下姜片，五花肉炒至两面微焦黄，放葱蒜，炒几下放2勺生抽；
4、放冬瓜和老抽八角，放水大约快和冬瓜平齐，大火煮开中火炖10分钟；
5、冬瓜炖了一会吸收汤汁，即可。
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