1、首先蒜末干辣椒,用热花椒油浇上去,激发出香味。加盐白糖鸡精,
2、生抽米醋搅拌均匀。豆角切段。水开加盐食用油,豇豆煮开,这时候打入冷水,
3、重复两次捞出过凉,再对半撕开,倒入调好的料汁,搅拌均匀。