油泼面的家常做法
1、面粉中加适量盐搅拌均匀,然后用温水和成软硬适中的面团表面抹上一层油,密封醒面一小时

3、醒面时间切点葱蒜末,再准备一些青菜,最好用绿叶菜

5、煮好的面捞出加文蛤粉,盐,花椒粉,蚝油,生抽,陈醋,葱蒜末,辣椒面,然后浇上热油

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