凉拌蒜香菜花
1、菜花摘成小朵，洗净，放在沸水中焯2分钟，捞出过凉水。
2、菜花放在盆中，倒入生抽、味精和蒜末辣椒段。
3、锅内倒入适量油，烧热后浇在蒜末辣椒上。
4、搅拌均匀后，盛在盘中摆盘即可。
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1、菜花摘成小朵，洗净，放在沸水中焯2分钟，捞出过凉水。
2、菜花放在盆中，倒入生抽、味精和蒜末辣椒段。
3、锅内倒入适量油，烧热后浇在蒜末辣椒上。
4、搅拌均匀后，盛在盘中摆盘即可。