砂锅肉的家常做法
1、将五花肉切大块,把表皮上残留的猪毛拔掉。

3、将五花肉切成厚片。

5、将五花肉取出,煎出的油丢弃,加入大量的料酒、适量生抽、少许老抽,拌匀后腌制二十分钟。

7、将五花肉放入,再将腌过的料汁也倒入砂锅中。

9、最后大火收汁。

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1、将五花肉切大块,把表皮上残留的猪毛拔掉。
3、将五花肉切成厚片。
5、将五花肉取出,煎出的油丢弃,加入大量的料酒、适量生抽、少许老抽,拌匀后腌制二十分钟。
7、将五花肉放入,再将腌过的料汁也倒入砂锅中。
9、最后大火收汁。