食补佳品凉拌山药的做法
1、将山药去皮切成菱形片，在水中浸泡。
2、将蒜，小红辣椒，香菜切好备用。
3、将山药放入水烧开的锅中煮1.5分钟。
4、捞出后放入凉水中。
5、将山药从凉水中捞出，放入盘中。
6、将切好的蒜沫，香菜，小红辣椒摆入盘中。
7、锅内入油，烧热后直接浇到辣椒面上面。9.拌匀，OK完活！
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1、将山药去皮切成菱形片，在水中浸泡。
2、将蒜，小红辣椒，香菜切好备用。
3、将山药放入水烧开的锅中煮1.5分钟。
4、捞出后放入凉水中。
5、将山药从凉水中捞出，放入盘中。
6、将切好的蒜沫，香菜，小红辣椒摆入盘中。
7、锅内入油，烧热后直接浇到辣椒面上面。9.拌匀，OK完活！