淮山排骨的做法
1、淮山洗净外表的泥沙

3、排骨加入3ml料酒及冷水(没过排骨)焯水,撇去浮沫,捞出

5、淮山刮去外皮,切段。为了防止黏醺尬汰栎液让皮肤瘙痒,请戴手套操作。将淮山倒入锅中,大火烧开,小火炖煮40分钟即可。


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