1、精五花肉切片
3、水烧开后下入五花肉片
5、锅中烧油，三成热下葱花姜片，炒出香味
7、另起锅加水，放入花椒、八角、炒过的酸菜
9、煮开后关小火，加入盐（根据个人口味调味），炖20分钟出锅前加入味精，出锅后撒入胡椒粉、香葱末、香菜末
