南瓜鹰嘴豆暖沙拉的做法是什么
1、将南瓜去皮,切成适当的大小段。
2、用烤箱给它烤熟,或者用平底锅来处理。
3、在平底锅内加一层锡纸,把它包起来还起到蒸的效果。
4、倒入橄榄油,放入南瓜和西葫芦,中小火两面煎。
5、锡纸包上,蒸15分钟,芥末、橄榄油、蜂蜜白葡萄酒醋各两勺。
6、加少许盐拌匀,煎小番茄,加入盘中苦菊,烤的菜倒入,加入配菜即可。
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