茶香三鲜小笼包的做法

1、猪肉剁成肉荣。

2、葱姜洗净切末。

3、再加上剩余的调料，顺着一个方向搅打上劲。

4、海虾洗净去壳。

5、将虾仁切成小粒。

6、放入肉馅中搅匀。

7、芹菜洗净剁碎，攥一下水分放入肉馅拌匀。

8、面粉中加入鸡蛋和绿茶粉。

9、加适量清水揉成面团。

10、盖上湿龙布醒10分钟。

11、再取出揉至三光。

12、将揉好的面加剂子擀成皮。

13、包成包子。

14、放入蒸锅中。

15、冷水上汽，旺火蒸10分钟即可。

1、1.猪肉剁成肉荣。

2.葱姜洗净切末。

3.再加上剩余的调料，顺着一个方向搅打上劲。

4.海虾洗净去壳。

5.将虾仁切成小粒。

6.放入肉馅中搅匀。

7.芹菜洗净剁碎，攥一下水分放入肉馅拌匀。

8.面粉中加入鸡蛋和绿茶粉。

9.加适量清水揉成面团。

10.盖上湿龙布醒10分钟。

11.再取出揉至三光。

12.将揉好的面加剂子擀成皮。

13.包成包子。

1.4放入蒸锅中。

15.冷水上汽，旺火蒸10分钟即可。