香草照烧鸡腿墨米饭
1、三个鸡腿洗净

3、用刀背将肉拍几下,入大碗中,根据口味加入酱油、蚝油、盐、白糖、黑胡椒粉,少许料酒

5、不粘煎锅中放一点点植物油,小火,将鸡皮朝下煎出油脂来

7、将鸡腿肉翻个身,煎另一面,待定型后,将腌肉汁倒入锅中,再倒一点热水,盖上盖子,继续小火焖一分钟

9、盛一碗巴马墨米饭,摆上几根焯水菠菜,再将照烧鸡腿肉入碗中,开吃

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