韭菜炒血片的做法
1、新鮮動物血購回后切塊,焯費沸水成型,這樣炒時不易碎

2、炒鍋放油,放蒜片,血片

3、炒四五分鐘,調入鹽,白胡椒粉炒勻

4、放入韭菜段

5、快速翻炒,六铲即关火。

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1、新鮮動物血購回后切塊,焯費沸水成型,這樣炒時不易碎

2、炒鍋放油,放蒜片,血片

3、炒四五分鐘,調入鹽,白胡椒粉炒勻

4、放入韭菜段

5、快速翻炒,六铲即关火。
