香辣螺丝的做法
1、买来的螺丝放一点油,养一晚~

2、然后螺丝剪去尾部洗净备用

3、锅加油烧热,油要多点。放入八角,辣椒,姜,蒜炒香放入螺丝煸炒一分钟

4、加料酒,酱油,盐,糖,醋继续炒,加半碗水,改中小火慢炒入味。炖的时间长点,能更好的入味。

5、好的时候撒上香葱即可出锅

6、装盘开吃咯~

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