食材怎么清洗才能更干净

2025-05-21 00:36:35

1、菜花 先用牙刷轻刷菜花表面,再掰成小块,用盐水浸泡15~20分钟,最后用流动水冲洗干净。

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3、鱼类 将鱼肚剖开洗净后,把鱼放在冷水中,再在水中倒入少许的醋和胡椒粉,这样可以大大减少鱼的腥味。或者用淘米水擦洗几次,还可以在冷水中倒两勺醋,把鱼放进去清洗,都可以减轻腥味。

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5、个人建议 洗蘑菇前一定要把菌柄底部硬蒂切掉。

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7、个人建议 贝类要多在水中浸泡一会,有助于洗净脏物。

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