老鸭煲的家常做法

2025-10-16 21:40:57

1、先把老鸭斩块

老鸭煲的家常做法

2、烧开水,焯下水

老鸭煲的家常做法

3、捞出来沥干水

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4、锅里下油放姜片炒香,下鸭块翻炒

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5、炒出油后放冰糖,老抽,生抽

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6、炒出均匀上色

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7、移到砂锅里

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8、倒入一听啤酒,加开水漫过鸭块

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9、大火烧开,盖上盖子转小火炖1个小时

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10、准备蒜苗和芹菜

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11、焖好的鸭子最后放芹菜和蒜苗,放入适量盐,大火收汁即可

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