酸辣土豆丝的做法
1、土豆去皮切丝
2、葱切段，蒜一拍切两下，辣椒切段，香菜切段，青椒切丝。
3、凉油放入花椒，八角，葱，辣椒，炒至辣椒香脆
4、放入土豆丝，立马放入两小勺白醋迅速翻炒，等到土豆丝全都变软，放入盐鸡精调味，在放入青辣椒丝蒜，香菜翻炒1分钟出锅。
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1、土豆去皮切丝
2、葱切段，蒜一拍切两下，辣椒切段，香菜切段，青椒切丝。
3、凉油放入花椒，八角，葱，辣椒，炒至辣椒香脆
4、放入土豆丝，立马放入两小勺白醋迅速翻炒，等到土豆丝全都变软，放入盐鸡精调味，在放入青辣椒丝蒜，香菜翻炒1分钟出锅。