松软咖啡软曲奇的做法

1、黄油软化，这款黄油一会儿就软化好了。

2、稍微打发一下。

3、分两次加入细砂糖，打发至颜色发白，体积蓬松。

4、每次加入一个鸡蛋，打发均匀。

5、筛入低筋面粉，泡打粉，小苏打和速溶咖啡。

6、切拌均匀后包上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时左右。

7、冷藏好的面团揉成小团。

8、在烤盘摆放整齐，我又洒了一层糖粉，这个可有可无。

9、160度，中层上下火，20分钟左右就好啦～