凉拌茄子的制作方法
1、茄子选用这种紫色的长茄子,这样的茄子拌这才好吃

3、蒸茄子的时候洗干净香菜,香菜要多一点哦,我用的一小把呢

5、把香菜切成短小的段,放入大蒜泥里面,加盐,加点味素拌匀,盐要多放一点

7、浇上拌好的香菜蒜泥就可以拌匀吃了,自己酌情添加,可以边拌边尝

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1、茄子选用这种紫色的长茄子,这样的茄子拌这才好吃
3、蒸茄子的时候洗干净香菜,香菜要多一点哦,我用的一小把呢
5、把香菜切成短小的段,放入大蒜泥里面,加盐,加点味素拌匀,盐要多放一点
7、浇上拌好的香菜蒜泥就可以拌匀吃了,自己酌情添加,可以边拌边尝