炒荞头鲜菇的做法
1、鲜菇洗干净飞水。
2、烧热油锅倒入荞头大火爆炒。
3、随即加入菇一起炒均匀。
4、荞头不宜炒太久，菇已焯熟所以约炒一分钟即可。
5、加入少许生抽、白糖、盐、胡椒粉调味熄火上碟。
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1、鲜菇洗干净飞水。
2、烧热油锅倒入荞头大火爆炒。
3、随即加入菇一起炒均匀。
4、荞头不宜炒太久，菇已焯熟所以约炒一分钟即可。
5、加入少许生抽、白糖、盐、胡椒粉调味熄火上碟。