黑芝麻燕麦海苔饼干怎么做
1、原料备用
2、海苔片煎碎备用
3、黄油软化后加入细砂糖、盐,用打蛋器打发
4、分2~3次加入鸡蛋液并打发。每次都要搅打到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次
5、倒入黑芝麻、海苔碎
6、将面粉筛入黄油里,用刮刀稍稍拌匀。再加入燕麦片
7、用刮刀拌至完全混合,若面团不粘,也可以直接用手揉成团
8、将面团放入保鲜袋,然后按入饼干整形的模具中,放入冰箱冷冻至变硬
9、变硬的面团用刀切成厚约0.4cm的片。切好的饼干坯摆在铺了油纸的烤盘上
10、放入预热好的烤箱中,上下火180,中层烤制16分钟左右,直至变为金黄色即可
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