鹅肝鸡粒炒饭的做法
1、鹅肝冲去血水后擦干，冬菇、菜心切小粒，去皮鸡腿肉切丁后加少许料酒腌制，鸡蛋打匀，京葱取葱白切小粒
3、锅内薄薄地刷一层食用油，倒入鸡腿肉，炒熟后盛出备用
5、蚝油、老抽、生抽、糖按比例混合均匀，
7、临出锅加入鹅肝粒和葱粒，翻炒10秒左右，起锅，开动吧！
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1、鹅肝冲去血水后擦干，冬菇、菜心切小粒，去皮鸡腿肉切丁后加少许料酒腌制，鸡蛋打匀，京葱取葱白切小粒
3、锅内薄薄地刷一层食用油，倒入鸡腿肉，炒熟后盛出备用
5、蚝油、老抽、生抽、糖按比例混合均匀，
7、临出锅加入鹅肝粒和葱粒，翻炒10秒左右，起锅，开动吧！