糯米这样做，比肉还好吃

1、糯米洗干净，加入清水泡1小时后，捞起沥干水。

2、胡萝卜半根，切成丁。木耳、干香菇泡发后洗干净切成丁。蒜剁成米。

3、肉剁碎，加入生抽少量，盐少量，花生油适量抓均匀腌制30分钟。油豆腐去顶备用。

4、热锅下油，把腌制好的肉放下锅翻炒，稍变色的时候倒入香菇木耳丁翻炒均匀。1分钟后把胡萝卜丁倒进锅，加1勺生抽，1勺耗油，少许白糖提鲜，少许老抽，翻炒均匀后装起备用。

5、热锅，放少许花生油，沥干水分的糯米下锅翻炒，翻炒至稍有透明时候把炒好的木耳香菇混合一起翻炒均匀，关火。

6、把炒的馅料分别装满进油豆腐里面。把酿好的油豆腐放蒸锅里蒸，水开后，蒸40分钟关火。一道美味的糯米小吃就做好了。