东北酸菜水饺
1、酸菜需要放入水中浸泡一会，洗净，攥干水份，再用刀剁碎。准备一个大点的盆，放入酸菜，脱眺掩暄猪肉末，胡椒粉，盐，葱花，姜末，生抽，花生油
3、将面粉加入水和成面团，盖保鲜膜，放一旁醒发20分中
5、将切成的小段上撒一层面粉，防粘
7、在用擀面杖擀成圆形
9、把饺子皮对折，捏实，捏紧
11、锅中放入适量水，烧开，加入包好的饺子，中间加3次水，滚3次
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