酸甜酥脆的蔓越莓玛格丽特饼干

1、准备好食材。

3、过细筛的蛋黄特别细腻，漂亮。

5、用电动打蛋器，打至黄油蓬松，加入牛奶。（牛奶分两次加入，每次打到牛奶和黄油完全融合）。

7、加入过细筛的熟蛋黄，蔓越莓干。

9、冷藏好后，取一小块面团，约9g的样子，放再手心揉成椭圆的小面团。

11、依次做完，并摆放再垫有油纸的烤盘上。

13、烤好的饼干，先不要去触碰，待稍微凉一会，再小心的从烤盘中移至器具中。