一个焖字是关键——黄焖鸡翅
1、鸡翅中斜切几刀便于入味,备用。

3、木耳泡发,撕成小朵,葱姜切片备用。

5、下鸡翅略炒一会儿至表面变色发黄。

7、锅中加没过鸡翅的开水,大火烧开,放糖,根据口味放或者不放盐。

9、开盖转大火把汤汁收浓即可。

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