粤式老火清润霸王花猪骨汤的做法
1、材料洗切好。胡萝卜和玉米切成大块。姜用刀背拍松。
2、霸王花浸洗约十五分钟。
3、猪骨先飞水，去掉血沫再洗一下，然后放入砂锅熬约20—30分钟。
4、加入胡萝卜，玉米，无花果，干贝，熬煮约十分钟
5、再放入浸洗好的霸王花，水开后，小火熬约一小时。
6、加适量盐，再熬二十分钟左右，清润浓厚的汤就熬好罗。
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1、材料洗切好。胡萝卜和玉米切成大块。姜用刀背拍松。
2、霸王花浸洗约十五分钟。
3、猪骨先飞水，去掉血沫再洗一下，然后放入砂锅熬约20—30分钟。
4、加入胡萝卜，玉米，无花果，干贝，熬煮约十分钟
5、再放入浸洗好的霸王花，水开后，小火熬约一小时。
6、加适量盐，再熬二十分钟左右，清润浓厚的汤就熬好罗。