1、鸡翅根洗干净,起油锅,花椒入锅炸香。
2、鸡翅根入锅炒。
3、加甜面酱。
4、炒均匀。
5、加适量水,盖上锅盖烧,大火烧开改小火慢烧,其间适时翻炒。
6、食材熟,加盐炒均匀,大火收汁后关火,盛出享用。