没那么讲究的黑芝麻奶油蛋糕
1、鸡蛋分离蛋白蛋黄,蛋黄中加入砂糖色拉油搅拌均匀

3、筛入低粉,拌匀

5、50克砂糖分三次加入蛋白中,打至挺立尖角状

7、然后倒回蛋白中,继续快速翻拌均匀,

9、淡奶油加入砂糖,黑芝麻酱,打发,黑芝麻酱是用熟黑芝麻,用料理机研磨出的。

11、成品图

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1、鸡蛋分离蛋白蛋黄,蛋黄中加入砂糖色拉油搅拌均匀
3、筛入低粉,拌匀
5、50克砂糖分三次加入蛋白中,打至挺立尖角状
7、然后倒回蛋白中,继续快速翻拌均匀,
9、淡奶油加入砂糖,黑芝麻酱,打发,黑芝麻酱是用熟黑芝麻,用料理机研磨出的。
11、成品图