1、备好各种食材
2、鲍鱼切花刀加入料酒,姜丝,蒜腌制半小时
3、鸡翅划刀加入姜丝,老抽,生抽,糖,盐,黑胡椒,蒜瓣搅拌均匀腌制半小时
4、热油加油,放入葱姜蒜,洋葱爆香,加入料酒,鲍鱼,虾翻炒加入适量水和生抽煮
5、转入砂锅焖煮一刻钟
6、出锅撒上香菜即可