1、大虾，洗净，挑干净虾线，
2、葱姜蒜备用
3、先将葱。姜蒜下锅，并炒出香味
4、下入大虾。因为家里做，所以没有放入太多的油。
5、盖上锅盖，适当加一点水稍微焖一下，期间放入盐和适量的生抽。
6、待颜色基本上变成红色后，就可以出锅了。
