和面详细步骤

2025-05-06 09:08:31

1、取面粉500g;(注意啦第一个关键点:选择高筋面粉做出的面条更劲道!)

和面详细步骤

3、再在面粉中打入一个鸡蛋;(这是第三个关键:鸡蛋是蛋白质,由于它的加入可以使面条Q得可以弹起来!)

和面详细步骤

5、将面粉和成一块光滑、较硬的面团,饧30分钟,和面完成!

和面详细步骤
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:54
  • 阅读量:23
  • 阅读量:51
  • 阅读量:94
  • 阅读量:45
  • 猜你喜欢