无法抵挡的黑芝麻馒头
1、把黑芝麻磨成粉,称一称,加到面粉里,然后把所有的材料放进厨师的桶里

3、揉搓至面团光滑,不要揉搓太久,否则温度会升高;揉搓后取出面团,放入保鲜盒,盖上盖子,放入冰箱30分钟

5、我不是专业的圆捏合机,所以底部不是圆的,但根本不影响成品,因为发酵和蒸煮会膨胀,成品会很完美

7、蒸锅大火水烧开后转中火,将发酵好的馒头放进蒸锅里,蒸锅一样架着一根牙签,馒头放进去后水烧开计时蒸25分钟后关火闷3分钟,蒸好后盖子记得是平移拿开的噢!

9、【成品视频5】痛啊??行了行了,别再捏了,我就是这么弹~弹~弹~??这个被我捏最狠的??

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