如何辨别冰冻猪肉和新鲜猪肉
1、看颜色:新鲜的猪肉颜色呈淡红或者鲜红，冰冻猪肉颜色比较暗淡，肉的质地也是很松软。
2、摸猪肉：用手按一下猪肉，指压凹陷立即复原，则是新鲜肉了。
3、鲜猪肉皮肤呈乳白色，脂肪洁白且有光泽，注水肉呈灰白色或淡灰、淡绿色，肉表面有水渗出。
4、闻味道，新鲜的优质冻肉闻起来没有任何异味，新鲜的猪肉有股土腥味。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、看颜色:新鲜的猪肉颜色呈淡红或者鲜红，冰冻猪肉颜色比较暗淡，肉的质地也是很松软。
2、摸猪肉：用手按一下猪肉，指压凹陷立即复原，则是新鲜肉了。
3、鲜猪肉皮肤呈乳白色，脂肪洁白且有光泽，注水肉呈灰白色或淡灰、淡绿色，肉表面有水渗出。
4、闻味道，新鲜的优质冻肉闻起来没有任何异味，新鲜的猪肉有股土腥味。