三鲜豆皮包的做法
1、虾仁用刀背压成泥

3、干香菇泡发好后切成小丁

5、加入盐、料酒、姜汁、白胡椒粉、生抽、砂糖、香油搅拌均匀

7、豆皮放入锅中开水汆烫

9、取一张豆皮放入适量三鲜馅

11、包好后放入碗中

13、放在蒸笼上大火蒸18-20分钟

15、把碗里的汤汁倒入小锅中

17、加入胡萝卜碎、葱花后用生粉勾薄芡

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1、虾仁用刀背压成泥
3、干香菇泡发好后切成小丁
5、加入盐、料酒、姜汁、白胡椒粉、生抽、砂糖、香油搅拌均匀
7、豆皮放入锅中开水汆烫
9、取一张豆皮放入适量三鲜馅
11、包好后放入碗中
13、放在蒸笼上大火蒸18-20分钟
15、把碗里的汤汁倒入小锅中
17、加入胡萝卜碎、葱花后用生粉勾薄芡