姜饼咖啡屋的做法
1、先用干净的硬纸板制作好房子的结构图块,我的正面墙体憧钏荭拜部分宽是18公分,高是10公分,侧面墙和顶部就按照自己的大小要求来做吧
2、准备好原材料
3、将黄油软化,加入红糖粉、糖浆,搅打均匀
4、然后分次加入牛奶和全蛋液搅打均匀后,将低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛后加入
5、揉成光滑的面团
6、分成四部分,擀成圆片,装入袋子,放进冰箱冷藏一个小时
7、取出一块擀成薄圆片,用叉子轻轻叉一些小孔
8、然后做好其他部件的原胚
9、装饰的零星材料全部做好
10、做好的原胚放入预热好的烤箱中层,上下火,150度,烤1瀵鸦铙邮6分钟左右,每做好一盘就先烤一盘,烤好后连同油纸轻轻地已到烤架上放凉。鸡蛋清里滴入几滴柠檬汁,加入糖粉,用打蛋器高速搅打成糖霜
11、将糖霜分四小份出来分别加入色素装入裱花袋,剩余的白色糖霜也装入裱花袋
12、开始搭建房子,用糖霜粘连,要用其他辅助物品来做支撑
13、将白色糖霜均匀挤到屋顶上和地面上,黄色糖霜涂正面,粉色糖霜涂侧面
14、根据自己的喜好进行装饰
15、晾置一夜就干了,表面再筛点糖粉装饰一下,最后的成平图
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