家常焖黄花鱼怎么做
1、把黄花鱼清理干净,将鱼的两面切上一字滑刀。

3、腌制黄花鱼,加入盐、味精、料酒、葱、姜。

5、把黄花鱼沾上一层淀粉。

7、另起锅,加入少许底油,下葱、姜、大料炒香。

9、加入适量清水,加盐、味精、鸡精、白糖调味。

11、加少量老抽提色,盖上锅盖焖5分钟左右。

13、总结如下。

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1、把黄花鱼清理干净,将鱼的两面切上一字滑刀。
3、腌制黄花鱼,加入盐、味精、料酒、葱、姜。
5、把黄花鱼沾上一层淀粉。
7、另起锅,加入少许底油,下葱、姜、大料炒香。
9、加入适量清水,加盐、味精、鸡精、白糖调味。
11、加少量老抽提色,盖上锅盖焖5分钟左右。
13、总结如下。