蜂蜜蛋糕的家常做法

1、首先将蜂蜜和牛奶混合，充分搅拌成浅褐色液体，放在碗里备用

3、用汤锅加水后，放在火上加热。然后把蛋液隔水加热，过程中不断搅拌，注意哦，在蛋液温度嚼秒躞句达到40°之前得离火注意：温度太高，蛋液会凝固；嫌麻烦也可以直接搅拌

5、用打蛋器接着搅拌蛋液，一直到蛋液气泡，在盆中画图案不会消失为止

7、把面粉和蛋液充分搅拌，一直到蛋液里没有干粉，没有小面疙瘩

9、将烤箱预热后，以180°，中层，上下火烤5分钟，然后将温度调到160°，继续烤20分钟即可出炉啦