1、主要食材;嫩豆腐、猪肉末、榨菜、香葱

3、取出的豆腐放入深一些的容器中,划成块

5、热锅凉油,放入部分香葱末爆香,爆香后放入肉末煸炒

7、加入适量食盐、蚝油、和少许白糖。(白糖提鲜,不喜欢可以不放)

9、煸炒好的榨菜肉末铺在豆腐上

11、蒸好的肉末豆腐取出,撒上剩余的香葱末,开吃吧!

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